reklama

Czym jest towar w Usa?
towar
Markowe produkty popularnych brandów. Outlet internetowy obuwia, konfekcji i akcesoriów www 50style.pl


Trendy w polsce zloto




CZym jest towar ? dlaczego jest tak wazny?
Szukasz inspiracji na obiad? https://www.przepisy.pl/przepisy/ciasta/ciasta-z-owocami/ciasta-z-truskawkami na przykład
duze

towaros

A A A

Pomadki mleczne

Pomadki mleczne są to drobne wyroby, zailiczane umownie do cukierków miękkich. Produkowane są z mleka zagęszczonego, cu­kru, syropu ziemniaczanego, masła, z dodatkiem substancji zapa­chowych (olejków zapachowych) i smakowych (np. kakao, kawy, ekstraktu słodowego). Proces produkcyjny pomadek mlecznych polega na gotowaniu masy karmelowo-mlecznej w wyparkach, chłodzeniu masy oraz jej doprawianiu, a następnie formowaniu wyrobów. Rozróżnia się cztery grupy rodzajowe pomadek mlecznych: krówki, ciągutki, irysy i toffi. Każda z tych grup różni się właści­wościami, stopniem zagęszczenia masy karmelowo-mlecznej i szczegółowym składem receptury. Widoczna różnica występuje również w konsystencji poszczególnych grup pomadek: krówki są stosunkowo miękkie i kruche, przy nacisku palcem łatwo defor­mują się; ciągutki są podobne do krówek, lecz mają konsystencję typowo ciągliwą i dlatego nazywane są ciągutkami; toffi są pół-twarde i ciągliwe; irysy są twarde (pod względem konstystencji / najbardziej zbliżone są do karmelków). Pomadki mleczne odzna­czają się smakiem i zapachem śmietankowym wzbogaconym środ­kami zapachowymi. Barwa tych wyrobów waha się od złocistej do ja.snobrązowej i brązowej. Pewną ujemną cechą pomadek jest ich stosunkowa łatwość przylepiania się do bezpośredniego opako­wania.