reklama

Czym jest towar w Usa?
towar
cięcie blach


Trendy w polsce zloto




CZym jest towar ? dlaczego jest tak wazny?
Nierdzewne i niezawodne bramki rozsuwane wykorzystywane w kontroli.
duze

towaros

A A A

Kasze

Kasze są to produkty zbożowe otrzymane z przerobu oczjrsz-czonego ziarna zbożowego (z ziarna zbóż chlebowych i kaszowych). Na proces produkcyjny kasz składają się następujące podsta­wowe czynności: czyszczenie ziarna (jak w młynarstwie), obłuski-wanie ziarna (w perlaku, czyli obłuskiwaczu), rozdrabnianie ziarna. Przy produkcji kasz całych następuje w zasadzie tylko proces ob-łuskiwania i polerowania. W celu otrzymania kasz drobnych prze­puszcza się ziarna obłuszczone przez maszyny krajalnicze. Przy produkcji niektórych* kasz przygotowuje się ziarno przez nawil­żanie i suszenie (np. proso), przez prażenie (np. kasze gryczane prażone). Produkcja zaś płatków owsianych polega m.in. na obrób­ce hydrotermicznej i rozgniataniu. Kaszę mannę pszenną otrzy­muje się przy złożonym przemiale pszenicy; jest to produkt przej­ściowy — jedna z pierwszych frakcji przemiału złożonego (kasz­kowego). Z jęczmienia produkuje się następujące kasze: pęczak (pęcak), kaszę łamaną (krajaną) grubą, średnią i drobną, kaszę perłową (zaokrągloną i polerowaną) grubą, średnią i drobną; z gryki: ka­szę całą nie prażoną, kaszę całą prażoną, kaszę łamaną nie pra­żoną — zwaną kaszą krakowską; z owsa kaszę całą, łamaną i płatki owsiane; z prosa kaszę jaglaną (kaszę całą). Kasze można podzielić według gatunku ziarna, będącego su­rowcem do produkcji kasz oraz według rodzaju i stopnia obróbki technologicznej, wyróżniając kasze całe (zachowujące kształt ziar­na i pozbawione tylko łuski) oraz kaszę rozdrobnione, czyli nie zachowujące już kształtu ziarna (np. kasza łamana, zgniatana). Zasady opakowania, przewozu i przechowywania kasz są takie same jak mąki.